L’entreprise aujourd’hui

"Une marque, deux Domaines" Adrien Vacher c’est un ensemble de gammes différenciées et dédiées aux différents secteurs de distribution. Largement présents dans les départements savoyards et la région des Alpes, nous sommes aussi référencés par les grandes enseignes de distributeurs nationaux.

Adrien Vacher, une marque signature des Vins de Savoie

Avec 2.5 millions de bouteilles conditionnées dans le centre d’embouteillage aux Marches, la Maison Adrien Vacher est un des leaders sur le marché des Vins de Savoie proposant la totalité des dénominations existantes.

A la fois historique et performante, l’entreprise investit chaque année dans du matériel que ce soit à la cuverie, sur la ligne d’embouteillage ou dans des outils marketing et de communication.

La Maison Adrien Vacher propose depuis des générations des vins traditionnels tout en se démarquant d’année en année avec des gammes plus modernes. La priorité est d’apporter toujours le même soin aux sélections des raisins, des jus ou des vins pour préserver une qualité homogène et une signature des vins sur la fraîcheur, le fruit et la minéralité du terroir savoyard.

Répartis sur les différents terroirs savoyards, les cuvées de la Maison Adrien Vacher permettent de proposer les majeures dénominations de Vins de Savoie sur 3 différents segments

Nos vins Terroirs

– Cuvée Réservée : Gamme phare de l’entreprise dédiée au secteur de l’alimentaire et de la GMS
Des produits historiques de la Maison, sélectionnés pour leur typicité et leurs atouts sur les divers circuits de distribution.

– Gamme En Altitude : Gamme référente dans le circuit traditionnel

– Les Crémants de Savoie : Nouvelle appellation en Savoie depuis 3 ans qui permet de mettre en avant les cépages savoyards dans un vin effervescent

– Les Moraines : Vin de propriétaires sélectionnés chez différents producteurs partenaires et conditionnés à la propriété

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Nos vins Premium

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Des hauts de gamme en bouteille lourde sur des crus spécifiques et avec une sélection des vins en amont.

– Les Adrets : des vins plus ronds particulièrement élégant distribués dans le secteur alimentaire.

– 1973 : année clé pour les vins de Savoie qui marque leur accession à l’Appellation d’Origine Contrôlée.

– Gamme Vieilles Vignes : 4 vins en bouteille lourde sur des crus incontournables du vignoble.

– Séduction: une gamme épurée, moderne et jeune sur des cépages oubliés et des crus prémium de la Savoie.

Les Originaux, des gammes marketées

Pour plus de modernité et un petit côté décalé, la Maison Adrien Vacher a créé 3 gammes qui s’adaptent aussi bien au secteur alimentaire qu’au secteur traditionnel au fil des saisons

– Le Givre Savoyard : un blanc, un rosé, des vins d’assemblage avec une bouteille givrée tout en fraîcheur.

– Graphic : 4 vins ciblés sur des vins de cépages en bouteille avec bouchage à vis pour une consommation facile et conviviale.

– Mistigri : le dernier né de la Maison ; un rosé féminin, élégant et extrêmement gourmand.

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Les Domaines Charles Henri Gayet

Ce sont deux domaines regroupant 33 hectares de vignes entièrement enherbées offrant une belle gamme en mise propriété.

Les domaines se sont engagés depuis plusieurs années dans une démarche de culture raisonnée de la vigne. Ces efforts sont d’ailleurs récompensés en 2019 par la labellisation Haute Valeur environnementale niveau 3 qui justifie d’une agriculture plus respectueuse pour l’environnement régie par un cahier des charges très rigoureux. Cette certification environnementale se compose de trois niveaux différents dont les exigences sont articulées autour de quatre thématiques : le développement et le maintien de la biodiversité, une stratégie phytosanitaire raisonnée, une gestion des engrais maîtrisée et une gestion des ressources en eau adaptée.

Nos deux domaines sont ainsi conduits au fil des saisons avec une méthode culturale qui minimise au maximum leur impact environnemental.

Le Domaine du Château de la Violette

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Constitué de 7 ha lors de sa reprise en 2000, il représente aujourd’hui l’exploitation de 20 hectares de vignes. La cave de vinification, l’embouteillage et l’accueil du public sont fait sur place dans le bourg de la commune de Porte de Savoie (Les Marches).

Le Domaine regroupe 9 cuvées : Apremont, Abymes, Roussette de Savoie, Rosé, Chignin Bergeron, Gamay, Mondeuse, Mondeuse Sous les Cèdres et Crémant de Savoie.

RDV également sur le site Internet du Domaine

Le Domaine Charles Gonnet

Repris en 2018, ce Domaine concerne 13 hectares de vignes avec des appellations nouvelles comme le Chignin (100% Jacquère) ou le Chardonnay. Il permet ainsi de maîtriser des cuvées qui ressemblent au terroirs : Chignin, Roussette de Savoie, Chardonnay, Rosé, Mondeuse, Chignin Bergeron.

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La Maison Adrien Vacher, une entreprise familiale historique distribuant une large gamme de vins de Savoie et deux Domaines proposant des vins de propriété maitrisés de la vigne à la bouteille.

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